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近年来，很多学者也已注意到免疫与衰老的关系，他们发现，免疫系统不仅是机体对内、外环境变化的适应和反应系统，而且它在基因、分子和细胞水平上还与细胞分化、癌变和发育过程关系密切。免疫功能降低时，人体易患感染、癌症和自身免疫等老年性疾病。由于免疫系统在细胞和分子水平上的调控是可行的，应用免疫调节方法延缓衰老和防治老年病对医学研究很有吸引力。

2001年，江苏省海洋药物研究开发中心的专家研究实验前花青素抗氧化和肿瘤化学预防作用机制。实验结果，前花青素具有抑制自由基的作用。它的抗氧化作用可能是其肿瘤化学预防作用的主要因素。

调节人体免疫系统的故事

徐医生是一位西医，每年进入秋季，预防呼吸道传染病就会成为她的重大工作。徐医生的父亲是一位老兵，在抗美援朝战争中，不幸患上肝炎，经治疗，肝脏功能的各种检验指标都恢复正常，可随着岁数的增长，他血常规检验中的白细胞总数却在不断地下降，最低时只有2300/mm3。

徐医生的女儿在胎儿时期由于脐带绕颈2圈，绕胳膊1圈，胎心极度异常，是在急诊剖腹产中抢救下来的，出生时，只有2000多克重，大夫下了“足月小样儿”的结论，也就是发育正常，个头偏小。

徐医生家这两个人由于后天和先天因素的影响，身体上的最大毛病就是经常咽喉疼痛、感冒发烧，特别是在呼吸道传染病高发的季节里，更容易中招。徐医生为了减少感冒发烧给老人身体带来的其他后患，也为了减少感冒发烧给孩子造成的功课延误，用尽预防感冒发烧的招数：煲各种营养老汤，吃各种营养补品，提前使用各种感冒冲剂，打各种感冒疫苗，甚至使用提高免疫力的生物制剂等。招数已尽，没完没了。

后来，徐医生采来新鲜松针，自制松针茶，每天让他们饮用两次，几个月下来，两个人都没有感冒过。令人惊奇的是，半年后检测，她父亲的白细胞总数值达到了5200/mm3。

——摘自《松针养生革命》